Журавлина звичайна (Oxycoccus palustrіs Pers.)

Журавлина — дуже цінна харчова рослина. Плоди її містять багато вітамінів, їх їдять свіжими, а також готують з них варення, соки, сиропи, екстракти тощо. Ягоди мають велике лікувальне значення.

На лісових сфагнових болотах ростуть вічнозелені сланкі кущики Журавлини, які восени вкриті яскраво-червоними соковитими плодами. Це журавлина - наш "північний виноград", "ягода здоров'я", скарбниця поживних та лікувальних речовин.

Журавлина має тонкі темно-бурі пагони з черговими довгастими листками, шкірястими, зверху блискучими, темно-зеленими, з загорнутим краєм, зісподу вкритими восковим нальотом. Квітки маленькі, рожеві, розміщені по одній - чотири на кінцях пагонів. Світлолюбна рослина, 15—60 см заввишки, цвіте у травні - червні, запилюється комахами. Плоди — ягоди, які достигають у вересні.

Збирають журавлину від перших заморозків і до утворення снігового покриву. Масовий збір ягід журавлини та зменшення їх природних запасів внаслідок осушення боліт вимагають раціонального використання та охорони цієї рослини.