Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.)

Рябина обладает слабительным, желчегонным, гипохолестеринемическим, кровоостанавливающим, эстрогенным, противовоспалительным действием. Препараты рябины обыкновенной применяют при гипертонической болезни, заболеваниях печени и почек, кровотечениях, запорах, анемии, зобе, атеросклерозе, запорах.

Дерево семьи розовых, высотой до 10 м. Листья очередные, непарноперистые, сверху матово-зеленые, снизу - сизые. Цветки двухполые, правильные, белые, собраны в густое многоцветочное соцветие. Рябина цветет в мае. Плод Рябины – яблоковидный, шаровидный, алый, созревает в сентябре. Растет по кустарникам, на высоких песчаных и каменистых берегах рек. Выращивают как декоративное растение. В лечебных целях заготавливают зрелые плоды Рябины, а также цветы. Плоды - до наступления заморозков. Цветы – во время цветения. Плоды рябины обыкновенной содержат витамины, антоцианы, флавоноиды, сахара, органические кислоты, пектиновые и дубильные вещества, фенольные соединения. Цветы в основном содержат флавоноиды.

Внутренне – свежий сок по 50 мл 4 раза в день. Отвар плодов (15 г на 200 мл кипятка) принимать по 1 столовой ложке трижды в день. Настойку из свежих плодов Рябины (200 г измельченных плодов залить 1 л водки, настаивать 15 дней) принимать по 1 ч ложке трижды в день. Сироп из плодов рябины обыкновенной (1 л сока варить из 600 г сахара), принимать по 1 ст. ложке три раза в день. Полезен также как лекарство. Любимый напиток Генерального секретаря ЦК КПСС Никиты Хрущева - рябина красная в коньяке (150 г спелых плодов рябины красной добавить до 500 мл коньяка, настаивать 12 дней). Плоды рябины обыкновенной противопоказаны при склонности к тромбообразованию.