Лікувальні властивості шипшини: натуральна аптека у кожному плоді.
Шипшина є справжньою скарбницею вітамінів і мікроелементів, що зробила його незамінним у світі лікарських рослин.
Насамперед дивовижна кількість вітаміну C робить його справжнім лідером — у м'якоті зрілих плодів міститься вдесятеро більше, ніж у чорній смородині і в сто разів більше, ніж у зеленому яблуку. Цей вітамін також присутній не тільки в плодах, але і в листі, роблячи шипшину цінним джерелом.
Плоди шипшини мають високий вміст цукру (до 18%) та інші вітаміни, такі як вітамін P, групи B, вітамін K, що сприяє згортанню крові, і провітамін A. У насінні міститься вітамін E, а в плодах виявляються дубильні речовини, пектини, органічні кислоти, лікопін, ефірна олія та безліч солей калію. Шипшина також багата мікроелементами, включаючи магній, залізо, кальцій, фосфор, марганець, цинк та мідь.
Таніни, що містяться в плодах шипшини, мають прекрасну бактерицидну властивість, знімають запалення і ефективно борються з мікробами в шлунково-кишковому тракті.
Шипшина благотворно впливає на роботу кишечника, особливо завдяки наявності в ньому харчових волокон, таких як пектин. Ці волокна, подібно до губки, вбирають і виводять з організму токсичні метали і небезпечні бактерії.
Як використовувати різні частини шипшини:
- Плоди: харчове вживання у вигляді чаю, відвару, настою, настоянок, а також свіжих плодів.
- Насіння: отримання олії.
- Листя: приготування чаю.
- Коріння: приготування відвару.
- Квітки: використання у косметичних процедурах.
- Інше: варення, сиропи, медичні препарати.
Чому шипшина корисна:
- Загальнозміцнюючу дію.
- Протимікробні властивості.
- Жовчогінна та сечогінна дія.
- Регулювання роботи шлунково-кишкового тракту.
- Протиатеросклеротична дія.
- Сприяння загоєнню ран.
Вітамін C бере участь в окисно-відновних процесах, уповільнюючи розвиток атеросклерозу. Вітамін P зменшує крихкість капілярів, а вітамін A підвищує імунітет.
Проте, шипшина, як і будь-який лікарський засіб, має протипоказання. Використання слід обмежити при виразці шлунка, підвищеній кислотності, гострих гастритах та інших серйозних захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Слід бути обережними при проблемах із серцево-судинною системою через високий вміст вітаміну K, що підвищує згортання крові.
Таким чином, шипшина – справжня природна аптека, яка принесла людству не лише лікування, а й багатство вітамінів та мікроелементів. Важливо пам'ятати про дотримання заходу та проконсультуватися з лікарем перед включенням його до раціону.